你知道吗，美国目前仍然是学生首选的留学目的地，根据美国国际教育协会（IIE）和美国国务院教育与文化事务局发布的《2021美国门户开放报告》（Open Doors 2021），2020-2021年中国大陆留学生为317,299人，占留美国际生总数914,095的34.7%。虽然整体的国际生数量及大陆留学生数量略有减少，但是中国大陆留学生在留美国际生总数的占比依旧有所增长，这是中国大陆连续第12年成为美国国际生最大生源地，从2021年秋季学期入学的情况我们可以看到在美国际学生总数的回弹。这也再次表明国际学生仍然看重美国高等教育的价值并且继续把赴美留学作为第一选择。

对不同的人，美国有着不同吸引他们的点，有的可能喜欢流行嬉皮士文化，有的可能喜欢大都会的繁华生活……但对于偏爱美利坚文化的人来说，更为传统的西部牛仔精神可能是他们最感兴趣的点。

西部牛仔（West cowboy），是指18至19世纪的美国，在西部广袤的土地，一群热情无畏的开拓者。在美国历史上，他们是开发西部的先锋，富有冒险和吃苦耐劳精神，被称为“马背上的英雄”。

对大多数美国人来说，乃至对世界上许多人来说，美国西部牛仔是具有英雄主义和神秘色彩的人物。

在文学、电影与电视作品中，牛仔通常都是头戴墨西哥式宽沿高顶毡帽、腰挎柯尔特左轮手枪或肩扛温彻斯特步枪、身缠子弹带、穿着牛仔裤皮上衣、以及束袖紧身多袋牛仔服、足蹬一双饰有刺马钉的高筒皮套靴、颈围一块色彩鲜艳夺目的印花大方巾、骑着快马风驰电掣，形象威猛而洒脱，是一种代表了典型的个人主义和自由精神的外在装束。由于迭出不穷的西方电影以及各种平装小说和电视节目的渲染，使得善良、干练、勇敢的西部牛仔备受欢迎。

在漫长艰辛的旅程中，西部牛仔们必须能吃苦耐劳，同时还要机智、勇敢、沉着、冷静，能应付途中各种意想不到的事故和危险。首先要管束半驯服的牛，特别是性情凶野的西班牙牛，牛仔跟在牛群旁边，紧紧盯住它们，一刻也不能放松。沿途还要留意狼群等野兽和毒蛇、毒虫的袭击，防范印第安人的冷箭、标枪。有时候可能会突然遭遇大雷雨，电闪雷鸣往往会导致惊群，牛乱奔乱窜，牛仔就要沉着地兜转它们，围成圈子，消除惊恐。

牛仔最出名的技能便是速射术。通常牛仔会使用柯尔特左轮手枪和温彻斯特步枪。在蛮荒的西部，他们锻炼出了一种独特的左轮速射术。据说著名的比利小子，从拔枪到射击只需要0.3秒。在使用温彻斯特步枪时，牛仔也同样的通过利用杠杆式枪机，达到短时间倾泄大量火力的目的。

除了酷酷的枪械，牛仔还有不少实用的穿搭。

套索是每个牛仔必不可少的经典装备，分为较简陋的草编套索和比较考究的牛皮或其他动物皮制成的套索两种。作为一名真正的牛仔，能否熟练使用套索，与衡量他是否有高超的马技、百步穿杨的枪法同等重要，往往是他们能否被录用的关键。套索通常被牛仔绕成圈挂在马鞍头上或拴在牛仔大腿前的马鞍边，随时可以取下使用。套索通常的用法是：一头缠在坚固的马鞍头上，另一头是个活套，用来套在被追逐的牛或其他牲畜的脖子或腿上。

除此之外，套索还有许多独特的功能，比如用它将运货的马车拉上陡峭的山坡，托运圆木，套住牲口的角或脚将它从陷入的泥沼或洞穴中拖救出来等。当牛群“炸群”时，牛仔必须以最快的速度骑马追上领头牛，准确甩出套索套住它的头颈或腿，将其拉倒在地加以制服，这样才能阻止疯狂的牛群继续狂奔。

美国的牛仔帽来源于墨西哥牛仔们常戴的一种被称之为“斯特森”式的宽沿高顶毡帽。这种帽子顶部向下凹陷，而两侧帽沿则稍稍往上翻翘。除了戴上它的人显得潇洒干练外，牛仔帽还具有多方面的实用功能，不仅可以遮挡风霜雨雪、烈日冰雹，还是现成的水瓢、饭碗、枕头。西部电影中可以看到牛仔帽的演变和多样性。

还有不得不提的牛仔裤结实耐用，也引领了一代时尚潮流。牛仔裤可谓是一年四季永不凋零的明星，被列为“百搭服装之首”。

19世纪末，东西铁路贯穿，牛仔纷纷转行，他们矫健的身影越来越少见到。随着交通发达，到了20世纪初，牛仔时代彻底结束。但牛仔时代的结束却促成西部牛仔精神的完全确立。随着美国文化的对外传播，牛仔文化随文学、电影中的西部牛仔形象逐渐深入人心。牛仔们独特的服装、语言、歌谣、娱乐方式等经过世人的演绎，成为牛仔文化的标志。牛仔们奋进、开拓的正史野史和传奇故事成为美国文化的重要内涵，激励着一代代美国人。传奇还在继续。

文章参考来源https://baike.baidu.com/item/%E8%A5%BF%E9%83%A8%E7%89%9B%E4%BB%94/4897?fr=aladdin

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